Bleiben Sie auf dem Laufenden: Hier finden Sie aktuelle Beiträge, Rezepte und Medienberichte rund um das Thema Leber und eine gesunde Lebensweise.
So schmeckt Fisch nach Sommer! Wir geben zu, bei Fenchel scheiden sich die Geister. Wer ihn mag, liegt bei diesem Rezept goldrichtig – wer nicht kann ihn zum Beispiel mit Sellerie ersetzen. Sommerlich leicht macht dieses Rezept auf jeden Fall…
Die Leber spielt für unseren Stoffwechsel mit die wichtigste Rolle. In ihr zeigen sich Verdauungs- und Stoffwechselstörungen, wie beispielsweise die Fettleber. Sie ist unter anderem verantwortlich für den Kohlenhydratstoffwechsel reguliert die Produktion der Gallensäure und entgiftet unseren Körper. Lesen Sie…
Bluthochdruck ist eine der häufigsten Herz-Kreislauf-Erkrankung und hängt oft auch mit der Leberverfettung zusammen. Lesen Sie hier, warum ein normaler Blutdruck lebenswichtig ist und wie Sie selbst darauf Einfluss nehmen können. Was ist Blutdruck? Ihr Blut braucht einen gewissen Druck,…
Die beiden Organe Leber und Gallenblase liegen im Körper nicht nur nebeneinander, sondern arbeiten auch eng zusammen. Lesen Sie hier mehr über das Zusammenspiel dieser beiden beeindruckenden Organe. Was ist die Galle? Wenn Sie Beschwerden im Zusammenhang mit dem Begriff…
Ein richtiges Wohlfühlessen und tolles Rezept! Auch wenn Spinat nicht reich an Eisen ist, so enthält er viel Vitamin C und B und ist reich an Beta-Carotinen, der Vorstufe von Vitamin A. Ein echtes heimisches Superfood. In Kombination mit Lachs,…
Nudelsalat muss nicht schwer und fett sein. Diese frische Variante mit Brokkoli und einem Erbsenpesto schmeckt wunderbar sommerlich. Wer die Nudeln aus Hartweizengries durch Nudeln auf Hülsenfruchtbasis ersetzt, spart Kohlenhydrate und tut der Leber gut. Für 6 Personen / braucht…
Ein sehr leckeres Rezept bei Fettleber sind diese Kartoffel-Gemüsepuffer! Und super zum Experimentieren geeignet! Variiert einfach die Mengen an Zucchini, Kartoffeln und Möhren. Dadurch entstehen immer wieder andere Geschmacksnuancen und es wird nicht langweilig. Dazu passt übrigens hervorragend unser Kräuter-Joghurt-Quark.…
Kennen Sie Couscous? Die kleinen Kügelchen haben so einiges zu bieten. Achten Sie beim Kaufen auf die Vollkorn Variante. Sie macht besonders lange satt und lässt das Insulin weniger schnell ansteigen. Wer möchte kann bei diesem einfachen Rezept gegen Fettleber…
In Deutschland sind zwei Drittel der Männer und die Hälfte der Frauen übergewichtig. Bereits jeder fünfte Jugendliche ist laut einer WHO-Studie zu dick, jeder sechste trinkt täglich zuckerhaltige Getränke. Doch ein übermäßiger Konsum an Zucker ist ungesund und fördert Krankheiten…
Zuckerhaltige Getränke sind ungesund – diese Erkenntnis ist nicht neu. Eine Studie zeigt jetzt, wie gravierend sich bereits handelsübliche Mengen an Zucker in Softdrinks auf die Leber auswirken. Hier mehr erfahren. Quelle: DocCheck