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Möhren-Kürbis-Suppe

Diese Möhren-Kürbis-Suppe ist nicht nur lecker und gesund! Mit ihrer fröhlich frischen Farbe ist sie auch an trüben Tagen ein richtiger Stimmungsaufheller. Die leicht scharfe Ingwernote sorgt zusätzlich für ein wohlig warmes Gefühl. Für 4 Personen / geht einfach /…

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Himbeer-Haferflocken-Müsli

Für 2 Personen, in 10 Min. zubereitet 150 g Himbeeren200 g fettarmer Naturjoghurt8 EL Haferflocken1 EL Haferkleie1 TL Flohsamen100 ml frisch gepresster Orangensaft Die Himbeeren verlesen und dann mit Joghurt, Haferflocken, Haferkleie, Flohsamen und Orangensaft vermischen. Auf 2 Schüsseln verteilen…

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Omelettes mit Pfifferlingen

Für 4 Personen / geht einfach / 30 Min. 1 Zwiebel3 Zweige Petersilie300 g Pfifferlinge2 EL ButterJodsalzschwarzer Pfeffer8 frische EierButter zum AusbackenPetersilie zum Garnieren Den Backofen auf 100 ° C zum Warmstellen aufheizen. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die…

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