Trinken – Zauberformel „gesund und ausreichend“

Der Mensch besteht – je nach Alter und körperlicher Verfassung – zu 60 bis 80 Prozent aus Wasser. Rund einen Monat können wir ohne Nahrung überleben, jedoch nur wenige Tage ohne zu trinken.

Erfahren Sie hier, warum richtiges und ausreichendes Trinken genauso wichtig ist wie gesunde Ernährung.

Warum ist Trinken so wichtig für den Körper?

Nur bei einer ausreichenden Flüssigkeitszufuhr funktionieren Organe wie die Leber und deren Zusammenspiel untereinander. Die richtige Menge an Wasser und die darin gelösten Stoffe sind wichtig, damit die Körperzellen ihre Aufgabe erfüllen können. Ein unausgeglichener Wasserhaushalt verhindert den reibungslosen Ablauf einzelner Funktionen und Prozesse. Neben Müdigkeit drohen bei zu wenig Wasser im Körper zunächst Kopfschmerzen und Verstopfungen. Nur wer ausreichend Flüssigkeit zu sich nimmt, kann körperlich und geistig fit bleiben.

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Die Leber und die Entgiftung

Alles, was wir essen und trinken landet letztlich in der Leber. Was und wie viel wir trinken ist essenziell für Prozesse wie die Nährstoffversorgung, Fettverbrennung oder die Entgiftung. Gesundes Trinken bringt den Kreislauf und Stoffwechsel in Schwung. Erst durch ausreichend Flüssigkeit im Körper können Giftstoffe schneller zur Leber transportiert und der Körper besser gereinigt bzw. entgiftet werden. Nur so kann die Leber als Stoffwechselorgan und Entgiftungszentrale sowie Stoffumwandlungsfabrik und Immununterstützer funktionieren.

Die Menge macht’s

Ein Teil des Flüssigkeitsbedarfs wird durch die Nahrung gedeckt. Das reicht jedoch nicht aus. Erwachsene brauchen darüber hinaus täglich mindestens 1,5 Liter Flüssigkeit, denn diese Menge schwitzen und verdunsten wir jeden Tag. Bei Sport oder großer Hitze können es sogar zwei bis drei Liter am Tag sein.

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Das Richtige trinken

Die Erkenntnis ist nicht neu: Alkohol vermeiden und je weniger Süße, desto besser. Zuckrige Limonaden oder Energy-Drinks eignen sich nicht zum Durstlöschen. Auch Fruchtsäfte enthalten schon von Natur aus viel Zucker, sind aber als Schorle im Mischverhältnis 1:4 oder 1:5 durchaus empfehlenswert.

Zum gesunden Durstlöschen eignen sich am besten Getränke ohne Kalorien und Zucker:

• Leitungswasser
• Mineralwasser
• ungesüßter Kräuter- oder Früchtetee.

Zu langweilig? Mit Zitronen, Limetten oder Gurkenscheiben lässt sich Ihr Wasser erfrischend aufpeppen. Ingwer oder Pfefferminzblätter eignen sich ebenfalls. Diese Zutaten geben einen frischen Geschmack ans Wasser ab – ganz ohne künstliche Zusätze und Geschmacksverstärker.

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