Eine ausgewogene Ernährung liefert dem Körper gesundheitsfördernde Nährstoffe und hilft, den Körper gesund zu erhalten. Mit den richtigen Rezepten fällt gesundes und frisches Kochen leichter.
Ein richtiges Wohlfühlessen und tolles Rezept! Auch wenn Spinat nicht reich an Eisen ist, so enthält er viel Vitamin C und B und ist reich an Beta-Carotinen, der Vorstufe von Vitamin A. Ein echtes heimisches Superfood. In Kombination mit Lachs,…
Nudelsalat muss nicht schwer und fett sein. Diese frische Variante mit Brokkoli und einem Erbsenpesto schmeckt wunderbar sommerlich. Wer die Nudeln aus Hartweizengries durch Nudeln auf Hülsenfruchtbasis ersetzt, spart Kohlenhydrate und tut der Leber gut. Für 6 Personen / braucht…
Ein sehr leckeres Rezept bei Fettleber sind diese Kartoffel-Gemüsepuffer! Und super zum Experimentieren geeignet! Variiert einfach die Mengen an Zucchini, Kartoffeln und Möhren. Dadurch entstehen immer wieder andere Geschmacksnuancen und es wird nicht langweilig. Dazu passt übrigens hervorragend unser Kräuter-Joghurt-Quark.…
Kennen Sie Couscous? Die kleinen Kügelchen haben so einiges zu bieten. Achten Sie beim Kaufen auf die Vollkorn Variante. Sie macht besonders lange satt und lässt das Insulin weniger schnell ansteigen. Wer möchte kann bei diesem einfachen Rezept gegen Fettleber…
Ein herrlich fruchtiger Klassiker, der mit und ohne Vanillesauce schmeckt. Dem Erfindungs- und Variantenreichtum sind hier keine Grenzen gesetzt. Ihr könnt beispielsweise noch Kirschen hinzugeben. Mit Rhabarber bekommt die Grütze dann noch eine leicht saue Note. Unser Tipp: Die Rote…
Es ist so weit, Rhabarberzeit! Manchmal braucht man einfach einen Nachtisch. Bei unseren Rezepten bei einer Fettleber, ist er aber natürlich gesund. Angelehnt an einen Crumble entsteht ein leckeres süß-saures Dessert. Für 6 Personen / preisgünstig30 Min. + 25-30 Min.…
Zugegeben, bei Fenchel scheiden sich die Geister. Wer ihn mag, findet hier vielleicht sein neues, schnell zubereitetes Lieblingsgericht und ein tolles Rezept bei einer Fettleber. Probieren lohnt sich allerdings, denn in der kleinen Knolle versteckt sich beispielsweise ein doppelt so…
Fisch geht immer! Doch viele trauen sich nicht, einen ganzen Fisch zuzubereiten. Mit diesem Rezept gelingt er sehr einfach. Dazu passen wunderbar unsere Nudeln aus mediterranem Gemüse! Ein tolles Rezept nicht nur bei einer Fettleber. Für 2 Portionen / braucht…
Die kaltservierte Tomatensauce ist ein mediterraner Klassiker. So erfrischend wie sie ist, ist sie eigentlich perfekt für die heiße Jahreszeit geeignet. Es muss aber nicht 30° heiß und Sommer sein, damit diese Suppe schmeckt. Sie eignet sich wunderbar als Vorspeise…
Perfekt dafür geeignet, um sie auf das Brot oder Brötchen zu schmieren oder ganz gesundheitsbewusst als Dip für Gemüse. Diese leckere Creme gelingt immer und schmeckt super! Außerdem ist Lachs reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren und die sollten Teil jeder ausgewogenen…